2015年9月8日星期二
遵循古法制成的烏魚子
在台北永樂市場起家已有近百年歷史、四代傳承的烏魚子、魚翅、鮑魚、燕窩等高級食品專賣店永久號，現今於台北東區忠孝東路四段巷中開辟直營據點安久號是由第四代長子經營，簡家歷代致力於提供顧客高質量的產品，長期以來確實贏得了許多顧客的信任與支持。
第四代經營者簡先生表示說，店中所銷售的烏魚子以傳統工法精心制作，完全不含人工色素、防腐劑，不添加人工香料，嚴格挑選野生烏魚烏魚子卵，遵循古法制成的烏魚子，制作過程繁復，需經過不斷的反復壓制，呈現出扎實細致綿密的口感，有著亮麗黃澄的外觀，照著光源可透光，新鮮質量看的見，與坊間大多以養殖烏魚卵所制成烏魚子大不相同。
以絕對的質量加上實在的價格在大台北地區建立了相當良好的信譽，已是許多愛好烏魚子的客人指定的品牌之一，熱情親切的老板還會?您如何料理，以達到外熟內生，不讓油脂及水份流失，保有其特有的口感與香味。
店中還有韓國花菇、墨西哥鮑魚、魚翅、燕窩等高級禮烏魚子盒，也可以依造您的送禮金額來作搭配選購。
博主好站推薦:
訂閱：
發佈留言 (Atom)
沒有留言:
發佈留言